Gästebuch

Heike Reetz
4. Mai 2026

Lieber Herr Debourdon de Grammont,

vielen Dank für die Zusendung der Endrechnung.


Ich möchte Ihnen und Ihrem Team noch einmal ganz herzlich danken!!! Das Essen war GROSSARTIG und der Service ebenfalls GROSSARTIG. Bitte richten Sie allen beteiligten noch einmal unser Dankeschön aus.

Sie und Ihr Team werden in unserer Erinnerung bleiben!!!!

Herzliche Grüße

Heike Reetz
Teamassistentin und Veranstaltungsorganisation
_______________________________________

Bundesarbeitsgemeinschaft
der Berufsbildungswerke e.V.
Oranienburger Straße 13/14 | 10178 Berlin

Jenny Schöbel
25. April 2026

Hallo Herr Rosenbaum,

vielen Dank für Ihre Unterstützung bei der Umsetzung unseres Events.
Die Kollegen waren begeistert und wir würden gerne das nächste mal wieder mit Ihnen arbeiten.

Die Rechnung habe ich bereits intern zur Freigabe gegeben und diese sollte mit dem nächsten Zahlungslauf nächste Woche beglichen werden.

Viele Grüße
Jenny Schöbel

Felicity
25. April 2026

Dear Marc, Markus and Tim,

I wanted to say a big big thank you for all of your help, patients, and support yesterday and through the entire planning process for the dinner last night! All the attendees had such a wonderful time, and at check in this morning I everyone had really great things to say.

I'll keep an eye out for your email to settle up in the coming weeks.

Thank you again!!

Best Regards,
Felicity


Felicity Taylor
Meeting Planning Associate
IACPM

Rebekka Weber
21. März 2026

vielen Dank für das tolle Abendevent – die Gäste waren begeistert.
Wenn wir wieder in Berlin sind, kommen wir sicher wieder ????

Freundliche Grüße / Kind regards

Frau Ann-Kristin Wehr
19. März 2026

Vielen Dank nochmal für die Orga.
Das Feedback von unseren Kunden zum Essen und den Räumlichkeiten war top.

FEUERSCHILD
14. August 2025

Wir hatten einen Wunderschönen Abend mit der ganzen Firma und alle waren begeistert und kommen gerne wieder

Claudia Weidner
22. November 2024

Das Team war von der Location wie von den Speisen höchst begeistert. Ein Folgebesuch im Trofeo wird somit wahrscheinlich.

Beste Grüße aus Siemensstadt

Claudia Weidner
22. November 2024

Das Team war von der Location wie von den Speisen höchst begeistert. Ein Folgebesuch im Trofeo wird somit wahrscheinlich.

Beste Grüße aus Siemensstadt

Norbert Pfitzer
22. November 2024

Hallo lieber Marc,

meine Unternehmerkollegen waren sehr begeistert von der Location und natürlich von dem sehr guten Essen.
Das „Osteria“ war wirklich außergewöhnlich gut.
Dafür nochmals ganz herzlichen Dank!!

Bleibe gesund und bis bald!
Mit freundlichen Grüßen aus Stuttgart

Klaus Jürgen Jahn
22. November 2024

Lieber Marc,

Deinem Team und dir herzlichen Dank für die Organisation und Durchführung meines 89. Geburtstags im Trofeo.

Ihr habt wieder einmal ganze Arbeit geleistet. Es hat an nichts gefehlt an Speis und Trank bei guter Unterhaltung.

Allen, die daran mitgewirkt haben auf diesem Wege, nochmals mein herzlichsten Dank

Einen guten Start in die Woche wünscht euch allen.

Mit besten Grüßen

Halina Wyczisk
22. November 2024

Erst einmal möchte ich mich ganz herzlich für das Kreieren des tollen Erlebnisses unseres Vorstands in Ihrem Haus bedanken. Die Herren und die Damen haben sich sehr wohl bei Ihnen gefühlt und die Autoausstellung hat die Kinder in ihnen geweckt. Ihr professionelles Auftreten hat das gesamte Erlebnis abgerundet.
Vielen lieben Dank dafür!

Ich wünsche Ihnen für die Zukunft alles erdenkliche Gute und freue mich auf eine baldige Zusammenarbeit,

Mit den besten Grüßen

Catherine Hughes
22. November 2024

Ich möchte mich nochmal herzlich bedanken für Ihre Betreuung an dem Abend, die Lokation hat allen gefallen und die Veranstaltung ist sehr gut gelungen.

Ich wünsche Ihnen eine erfolgreiche Herbst/Winter-Saison und alles Gute.

Heike Mallwitz
22. November 2024

wir möchten uns noch mal herzlich bedanken für den schönen Abend bedanken, es war alles perfekt. Herzlichen Dank auch an das gute Team für den tollen Service.

Alexandra Michael
22. November 2024

vielen Dank noch mal für Ihre tolle Begleitung unserer gestrigen Veranstaltung, wir haben uns alle sehr wohl bei Ihnen gefühlt.

Torsten Fette
22. November 2024

Wir haben erneut die gemütliche Atmosphäre und die kulinarischen Highlights im Parc Fermé l'Osteria Essen genossen, um die wunderbaren Stunden des letzten Jahres wiederholt. Mit viel Freude können wir sagen: Es war erneut ein voller Erfolg. Vielen Dank für das rundum perfekte Erlebnis – wir kommen gerne wieder!

Hannelore
8. Juli 2024

Sehr geehrter Herr Debourdon de Grammont,

wir erinnern uns gern an den Abend im Restaurant Trofeo. Neben den leckeren Speisen ist uns auch in Erinnerung geblieben, dass Sie die Wasserflaschen mit Anhängern gekennzeichnet haben, ob mit oder ohne Sprudel.
Diese Art finden wir sehr nachhaltig und können uns vorstellen, dies auch bei uns im Haus umzusetzen.
Haben Sie einen Tipp für mich, wo ich diese Anhänger bestellen kann?

Christopher
8. Juli 2024

Hallo Tim,
hallo Marc

ich hoffe, euch geht es gut.

Ich wollte mich nur noch einmal im Namen aller für das tolle Event, die Organisation und Kommunikation bedanken. Das einhellige Feedback war durchweg positiv. Vor allem die Location/die Autos und das sehr leckere Essen wurden vom Team und unseren Gästen gelobt.

Wir werden die Classic Remise natürlich auch für das kommende Jahr wieder einplanen und ich denke, dass auch der eine oder andere Kollege die Event-Location für andere Gelegenheiten im Hinterkopf behalten wird.

Liebe Grüße und einen guten Start in die Woche,
Christopher

Anna Bühler
8. Juli 2024

Lieber Herr Debourdon,

es hat mich auch sehr gefreut Sie persönlich kennenzulernen. Es hat sehr viel Spaß gemacht mit Ihnen und Ihrem Team das Dinner zu organisieren.

Vielen Dank im Voraus!

Viele Grüße

Anna Bühler

Lutz Leif Linden
8. Juli 2024

Lieber Marc Debourdon De Grammont,

ich hoffe, Sie haben unsere würdevolle Gala gut überstanden.

Ich wollte mich nochmals ganz offiziell bei Ihnen und Ihrem Team herzlichst für die gute Zusammenarbeit und den tollen Gala-Abend bedanken. Es war wirklich ein würdiges Fest!
Wir haben nur positives Feedback und Lob von unseren Gästen, national wie auch international, erhalten. Auch das möchte ich gerne weitergeben.

Es wurde die Qualität des Essens und der aufmerksame sowie engagierte Service explizit gelobt.
Beides hat zu einem äußerst gelungenen Abend beigetragen hat. Bravo!

Und trotz des ganzen Stresses, auch uns – sprich mir und meinen Mitarbeitern – hat es große Freude bereitet, dieses Jubiläum mit Ihnen in der Classic Remise und dem Team von Yvo Konzag in Szene zu setzen.

Ich freue mich auf unser nächstes Wiedersehen und verbleibe
mit freundlichen Grüßen / Kind regards


L u t z L e i f L I N D E N

Lutz Leif Linden
8. Juli 2024

Lieber Marc Debourdon De Grammont,

ich hoffe, Sie haben unsere würdevolle Gala gut überstanden.

Ich wollte mich nochmals ganz offiziell bei Ihnen und Ihrem Team herzlichst für die gute Zusammenarbeit und den tollen Gala-Abend bedanken. Es war wirklich ein würdiges Fest!
Wir haben nur positives Feedback und Lob von unseren Gästen, national wie auch international, erhalten. Auch das möchte ich gerne weitergeben.

Es wurde die Qualität des Essens und der aufmerksame sowie engagierte Service explizit gelobt.
Beides hat zu einem äußerst gelungenen Abend beigetragen hat. Bravo!

Und trotz des ganzen Stresses, auch uns – sprich mir und meinen Mitarbeitern – hat es große Freude bereitet, dieses Jubiläum mit Ihnen in der Classic Remise und dem Team von Yvo Konzag in Szene zu setzen.

Ich freue mich auf unser nächstes Wiedersehen und verbleibe
mit freundlichen Grüßen / Kind regards


L u t z L e i f L I N D E N

Katarina Kosec
8. Juli 2024

Lieber Herr Marc Debourdon de Grammont,

die Rechnung gebe ich heute an unsere Buchhaltung zur Zahlung weiter. ????

Ich möchte mich nochmals bei Ihnen und Ihr Team bedanken, es war in meinen Augen alles perfekt, da wir halt auch kurzfristig anders disponieren mussten und Fürstin Löwenstein, wie erwartet, ein bisschen Unruhe kurz vor dem Gala Beginn brachte.

Auf jeden Fall wünsche ich Ihnen und Ihrer Frau weiter gute Geschäfte und viel Gesundheit und Liebe, das ist doch alles, was ein Mensch braucht ????

Ich plane privat einen Ausflug nach Berlin, werde bei Ihnen dann auf jeden Fall vorbeikommen, melde mich aber vorher an. ????

Wir bleiben in Kontakt ????

Liebe Grüße
Katarina Kosec

Thomas
8. Juli 2024

Hallo Marc,

Wir freuen uns auch schon auf den nächsten Besuch.

Es war ein tolles Event bei euch. Tolle Location, guter Service und leckeres Essen – so wollen wir es haben ????

Bis bald

Thomas

Stefanie Quisinsky
8. Juli 2024

Sehr geehrter Herr de Grammont,

super, vielen Dank ???? Die Herren freuen sich, die Tage erneut bei Ihnen zu sein.

Herzliche Grüße,

Stefanie Quisinsky

Florian Peterson
8. Juli 2024

Wir haben im Trofeo die Konfirmation unseres Sohnes gefeiert. Von der Planung bis zur Feier ein ganz toller Service. Überaus freundlich und kompetent.
Unsere Gäste waren von der Küche sehr begeistert. Von den Vorspeisen bis zum Nachtisch hat alles fantastisch geschmeckt.
Wir sind sehr dankbar das alles so reibungslos geklappt hat. Wir kommen sehr gerne wieder.

Rebecca Tuti
19. Juni 2024

Liebes Trofeo Team, vielen Dank für die angenehme Zusammenarbeit!

Thomas Schulz
19. Juni 2024

Es war ein tolles Event bei euch. Tolle Location, guter Service und leckeres Essen – so wollen wir es haben :))) Wir freuen uns auch schon auf den nächsten Besuch.

Katarina Kosec
19. Juni 2024

Lieber Herr Marc Debourdon de Grammont, Ich möchte mich nochmals bei Ihnen und Ihr Team bedanken, es war in meinen Augen alles perfekt, da wir halt auch kurzfristig anders disponieren mussten und Fürstin Löwenstein ein bisschen Unruhe kurz vor dem Gala Beginn brachte. Auf jeden Fall wünsche ich Ihnen und Ihrer Frau weiter gute Geschäfte und viel Gesundheit und Liebe, das ist doch alles, was ein Mensch braucht :)))

Benny Hoffmann
19. Juni 2024

Wir sind heute ganz spontan hier eingekehrt und sind noch immer begeistert. Currywurst mit Süßkartoffel-Pommes und Bruschetta waren spitzenmäßig. Kompliment an die Küche. Auch das Personal war durchweg sehr freundlich und aufmerksam. Wir können nur 5 Punkte vergeben. Vielen Dank für schöne Zeit. LG aus Leipzig

Katja Gärtner
19. Juni 2024

Ich war am Sonntag zur Familienfeier im Trofeo eingeladen. Das Essen war liebevoll angerichtet, frisch gemacht und es wurde schnell nachgelegt, sobald etwas fehlte.
Der Preis ist total gerechtfertigt.
Dankeschön für die gelungene Veranstaltung.

Charme Mützli
19. Juni 2024

Tolle location für Familienfeiern, alle Jungs (groß und klein, alt und jung) haben ihren Spaß an alten Automobilen und anderen Fahrzeugen, die Mädchen haben Spaß am Spaß der Jungs. Leckerer Brunch und super Barmusik im Hintergrund ;)))

Viktoria Lenz
19. Juni 2024

Einfach magisch !
Unser erster Eindruck dieser Räumlichkeiten war sehr positiv, denn Herrchen Debourdon de Grammont ist ein sehr sympathischer Mensch, der jederzeit erreichbar war und für die Planung unserer Hochzeit immer zur Stelle war und Unterstützung war für uns. Die Planung in unserer Location hat sehr viel Zeit in Anspruch genommen, die sich schließlich wirklich ausgezahlt hat. Das Ambiente, der Service, das freundliche Personal und das gesamte Team haben dazu beigetragen, dass unsere Hochzeit der schönste Tag in unserem Leben wird und genau dafür möchten wir uns ganz herzlich bedanken! Besonders die liebevolle Dekoration der Tische und einige andere Dekorationselemente haben uns sehr gefreut, auch dafür ein ganz liebes Dankeschön.
Wir können nur sagen, dass es uns eine Ehre und ein großes Vergnügen war, unsere Hochzeit in Ihren Räumlichkeiten feiern zu dürfen. Vielen lieben Dank für alles !!

Ilonka Stjepanovic
19. Juni 2024

Lieber Herr Debourdon de Grammont,

die Freude ist ganz auf unserer Seite. Marion Wieck hat mir berichtet, wie begeistert sie selbst und ihre Gäste
waren. Jeder war sehr angetan von Ihrer hervorragenden Gastfreundschaft und hat sich bei Ihnen sehr gut aufgehoben gefühlt.

Das Essen war ganz wunderbar und auch die Details, wie vorgewärmte Espresso-Tassen, frisch gebackenes Brot und
das dazu gereichte Öl und die Kräuter wurden sehr geschätzt.

Die Berliner Gäste haben sich das Parc Fermé bereits vorgemerkt! Sowohl für dienstliche Veranstaltungen
als auch privat.

Vielen herzlichen und ganz besonderen Dank an Sie und Ihr wunderbares Team.

Bis zum nächsten Mal!

Corinna Kastenschmidt
19. Juni 2024

Es war ein ganz toller Tag bei Ihnen, vielen Dank!

Heike Hofmann
19. Juni 2024

Guten Tag Herr Debourdon De Grammont, vielen lieben Dank für den tollen Abend in ihrem Restaurant.
Was ich mitbekommen habe, war die Stimmung sehr gut. Vielen lieben Dank.

Hannelore Weichenhain
19. Juni 2024

Sehr geehrter Herr Debourdon de Grammont, wir erinnern uns gern an den Abend im Restaurant Trofeo. Neben den leckeren Speisen ist uns auch in Erinnerung geblieben, dass Sie die Wasserflaschen mit Anhängern gekennzeichnet haben, ob mit oder ohne Sprudel.
Diese Art finden wir sehr nachhaltig und zukunftsweisend

Vielen Dank.

Christopher Rust
19. Juni 2024

Ich wollte mich nur noch einmal im Namen aller für das tolle Event, die Organisation und Kommunikation bedanken. Das einhellige Feedback war durchweg positiv. Vor allem die Location/die Autos und das sehr leckere Essen wurden vom Team und unseren Gästen gelobt.

Wir werden die Classic Remise natürlich auch für das kommende Jahr wieder einplanen und ich denke, dass auch der eine oder andere Kollege die Event-Location für andere Gelegenheiten im Hinterkopf behalten wird.

Anna Bühler
19. Juni 2024

Lieber Herr Debourdon,
es hat mich auch sehr gefreut Sie persönlich kennenzulernen. Es hat sehr viel Spaß gemacht mit Ihnen und Ihrem Team das Dinner zu organisieren.

Melanie Unterberg
19. Juni 2024

Sehr geehrter Herr Debourdon De Grammont, die Freude war auf unserer Seite.

Jale Kaplan
13. Januar 2024

Fantastisch

Ilonka Stjepanovic
13. Januar 2024

Lieber Herr Debourdon de Grammont,

die Freude ist ganz auf unserer Seite. Marion Wieck hat mir berichtet, wie begeistert sie selbst und ihre Gäste
waren. Jeder war sehr angetan von Ihrer hervorragenden Gastfreundschaft und hat sich bei Ihnen sehr gut aufgehoben gefühlt.

Das Essen war ganz wunderbar und auch die Details, wie vorgewärmte Espresso-Tassen, frisch gebackenes Brot und
das dazu gereichte Öl und die Kräuter wurden sehr geschätzt.

Die Berliner Gäste haben sich das Parc Fermé bereits vorgemerkt! Sowohl für dienstliche Veranstaltungen
als auch privat.

Vielen herzlichen und ganz besonderen Dank an Sie und Ihr wunderbares Team.

Bis zum nächsten Mal!

Freundliche Grüße / Best regards,

Ilonka Stjepanovic
Administrative Assistance

Sabine Berg
13. Januar 2024

LiebeS Trofeo & Classic Remise Berlin Team,

mein Geschäftsführer hat mich wissen lassen, dass er und seine Gäste eine sehr schöne Zeit in der „Classic Remise“ und im „Trofeo“ verbrachten!
Die Führung durch die „Classic Remise“ war tatsächlich das Highlight, das im Vorfeld versprochen wurde.
Das Abendessen in angenehmer Umgebung, betreut durch einen sehr umsichtigen Service, rundete den Abend perfekt ab.
Unsere Gäste sprachen von einem exklusiven, grandiosen Erlebnis.
Bitte geben Sie das Lob auch an die unmittelbar Beteiligten weiter.

Ihnen beiden danke ich für die freundliche Kommunikation und zuverlässige Abstimmung im Vorfeld.

Herbstsonnige Grüße aus Mahlsdorf sendet Ihnen

Sabine Berg
Öffentlichkeitsarbeit

Franz Hauk – Bailli und Sabine Hauk – Vice-Argentier
13. Januar 2024

Voller Erfolg für die Chaîne-Stiftung
Unsere erste Charity-Veranstaltung
in der Classic Remise Berlin
Um genügend Zeit für Versteigerung und Tombola zu gewinnen, haben wir uns für ein köstliches 3-Gänge-Menü entschieden, Carpaccio vom Lachs und Jakobsmuschel, Kalbsfilet mit Morchelrisotto und als Nachtisch Nougatmousse, begleitet von sehr schönen Weiß- und Rotweinen. Natürlich durften der Champagnerempfang mit Fingerfood zum Beginn des Abends und Kaffeespezialitäten zum Abschluss nicht fehlen. Südamerikanische Folklore zum Mitsingen und Tanzen zelebrierten drei mexikanische Gitarristen und Sänger als Vorgeschmack auf den nächsten Urlaub.

Unser Cfr. Marc Debourdon de Grammont hatte den Abend ausgezeichnet organisiert und konnte sich bei der Laudatio über die lobenden Worte, Erinnerungstafel und Tip für seine aufmerksame und umsichtige Crew freuen. Wie geplant konnten wir den Abend gegen 22:00 Uhr beenden, sodass Teilnehmer mit längerer Anfahrt noch gut nach Hause kommen konnten.

Es war ein schönes Gefühl, unseren gastronomischen Nachwuchs zu fördern und einen fröhlichen Abend unter Freunden zu genießen.

Text: Franz Hauk – Bailli und Sabine Hauk – Vice-Argentier

Michaelvaw
12. November 2023

thank you very much

Timothyagith
16. September 2023

thank you very much

Ilonka
24. März 2023

Im Namen von Frau Wieck soll ich ihnen ausrichten, wie begeistert sie selbst und ihre Gäste
waren. Jeder war sehr angetan von Ihrer hervorragenden Gastfreundschaft und hat sich bei Ihnen sehr gut aufgehoben gefühlt.

Das Essen war ganz wunderbar und auch die Details, wie vorgewärmte Espresso-Tassen, frisch gebackenes Brot und
das dazu gereichte Öl und die Kräuter wurden sehr geschätzt.

Die Berliner Gäste haben sich das Parc Fermé bereits vorgemerkt! Sowohl für dienstliche Veranstaltungen
als auch privat.

Vielen herzlichen und ganz besonderen Dank an Sie und Ihr wunderbares Team.

Bis zum nächsten Mal!

Traudel Zahn
23. September 2021

Wir waren mit unserem Gemeinderat bei Ihnen zu Gast im Trofeo. Das Essen war hervorragend, selbst unsere kulinarisch versierten Teilnehmer waren total begeistert. Ihr Personal war supernett, sehr zuvorkommend und ist den Wünschen der Gäste immer nachgekommen. Geben Sie bitte gerne das Lob an Ihr Personal weiter.

Isabelle von Westphalen
23. September 2021

1000 Dank für diese tolle Veranstaltung. Wir wurden ja an dem Abend schon mit Lob überschüttet, das wir gerne weitergeben möchten.

Ewa Wojciechowska
23. September 2021

Vielen Dank für die perfekte Organisation meiner Fortbildung. Ich bin ganz sicher, dass wir bald wieder eine Veranstaltung bei Ihnen durchführen werden.

Ursula Banasiak
23. September 2021

Nochmals herzlichen Dank für die gute Bewirtung anlässlich meiner Geburtstagsfeier.
Ich habe von zahlreichen Gästen positive Resonanz erhalten, alle haben das Ambiente, das Buffet und die Getränke gelobt.

Bettina Janick
23. September 2021

gerne möchte ich Ihnen ein kurzes Feedback zur Veranstaltung geben: es hat alles gepasst! Die Gästeführung von Herrn Bullinger war kurzweilig, unterhaltsam und interessant, die Location ist super, das Essen war sehr lecker und die Bedienung extrem freundlich und aufmerksam!
Kurzum: ein gelungener Abend, der uns in guter Erinnerung bleiben wird. Ein herzlicher Dank an alle, die dazu beigetragen haben!

Roger Weman
23. September 2021

We are so pleased with the arrangement last night.
Please forward our sincer warm thanks to all involved. Very proffessional and skilled personnell.
Team Kathleen for catering and a high level service
Team Anna for a perfect location

Best we ever had. Hope to visit you again in the future....

Dorothee Hoffmeister
23. September 2021

Ich bedanke mich noch einmal herzlich bei Ihnen für die sehr gelungene Veranstaltung in der Classic Remise bzw. im Restaurant Parc Fermé. Es hat alles prima geklappt. Vielen Dank vor allem für die teils auch sehr kurzfristig organisierten Hilfestellungen. Wir haben viel positives Feedback bekommen. Einen Dank auch noch einmal an die Gästeführerin, die durch ihr profundes Wissen beeindruckt hat.

Monju & Thorsten Kremzow
23. September 2021

Wir möchten uns bei Ihnen nochmals sehr herzlich für die unvergessliche Veranstaltung bedanken. Alles war rundum gut gelungen und für alle Gäste und uns eine wunderschöne Hochzeitsfeier!

Jana Meyer
23. September 2021

Wir möchten uns für zwei wunderbare Abendveranstaltungen bedanken. Die angenehme und professionelle Führung durch die Remise, das leckere Essen sowie der aufmerksame Service hat bei allen für große Begeisterung gesorgt. Wir kommen sehr gerne wieder

Doreen Böltzig
23. September 2021

Es hat uns allen gestern Abend bei Ihnen sehr gefallen. Der Service war erstklassig und das Essen war auch sehr, sehr gut. Ganz herzlichen Dank an Ihre sehr professionelle Servicekraft. So nett, dezent – einfach erstklassiger Service. Da fühlt man sich einfach sehr wohl

Frau Zille
23. September 2021

Ein großes Dankeschön an Sie und Ihr Team. Es war wieder alles wunderbar und wir kommen gerne nächstes Jahr wieder.

Fineleap
23. September 2021

Es war ein wirklich toller Abend. Alle waren zufrieden und glücklich!

Pawe Rydz
23. September 2021

Ich wollte mich bei Ihnen für Ihre Anwesenheit, Service & Superleistung recht herzlich bedanken! Die Umfragen, die wir unten Gästen gemacht haben, besagten ganz klar, dass alle Gäste vom Service, Entertainment & Catering begeistert waren. Das Einzige, das man kritisiert hatte, war damit zu verbinden, dass wir Party noch länger (bis 4 Uhr am morgen) verlängern konnten…. So eine Kritik zu bekommen, wollte ich von Anfang an…. Nicht nur war das mit leckerem Essen zu verbinden, aber auch mit dem generellen Venue Place und Engagement des Teams in Berlin. Ich freue mich also sehr, dass es uns gelungen ist, Sie zur Zusammenarbeit wieder einzuladen. Noch mal vielen Dank für den Auftritt von Ihnen und Ihren Kollegen & Kolleginnen !!! Mit besten Grüßen!! Pawe Rydz

Erika Brendel
22. September 2021

Sehr geehrte Damen und Herren,
hallo Ihr Lieben,

Unsere Mitarbeiter/innen bedanken sich ganz herzlich bei Euch ALLEN für eine sehr schöne, rund um gelungene Veranstaltung in der Classic Remise in Berlin.

Unsere Geschäftsleiter waren sehr beeindruckt von der Eventlocation, der gelungenen Aufmachung,
von der Technik, dem sehr freundlichen und flinken Personal (in allen Bereichen) und dem sehr schmackhaften, fantasievoll angerichteten Essen.

Mit lieben Grüßen
Erika Brendel

Claudia Heim
22. September 2021

Sehr geehrter Herr Debourdon de Grammont,

erstmal möchten wir uns bei Ihnen für den reibungslosen Ablauf und die Bewirtung in Ihrem Restaurant Trofeo bedanken.


Bei nächster Gelegenheit werden wir gerne wieder bei Ihnen vorbei schauen. Es war wirklich sehr interessant, sooo viele - mittlerweile selten gewordene - Fahrzeuge zu besichtigen.

Bis dahin verbleiben wir


mit freundlichen Grüßen

i. A. Claudia Heim

Manfred Gutzmer
22. September 2021

zu gestern – es war super und meinerseits nochmals vielen Dank für die Möglichkeit, bei Ihnen das 10jährige zu feiern. Ihre Räumlichkeiten und auch das Catering mit Essen und dem Service fand bei den Teilnehmer*innen hohen Anklang und viel Lob, das ich gerne weitergebe.

Mit freundlichen Grüßen
Manfred Gutzmer

Lilian Fischer
22. September 2021

Die Zusammenarbeit vorab mit Frau Beyer sowie die Betreuung der Veranstaltung vor Ort durch Herrn Debourdon de Grammont und das gesamte Serviceteam war hoch professionell und absolut kundenorientiert. So hatten unsere Gäste einen unvergesslichen Abend mit tollem Essen und Getränken. Und für uns als Team war es sehr entspannt, da wir jederzeit das Gefühl hatten hervorragend unterstützt zu werden. Wir haben selten auch ein durchweg so umsichtiges Serviceteam erlebt, das noch dazu immer ein Lächeln auf den Lippen hatte. Es ist schön zu wissen, einen so verlässlichen Partner an der Seite zu haben.

Vielen Dank daher an Sie alle!

Gern kommen wir bei einer neuen Veranstaltung wieder auf Sie zu.

Herzliche Grüße.

Ms. Lilian Fischer
Event Manager

Klaus-Jürgen Jahn
22. September 2021

Lieber Herr Debourdon,

Deinem. Küchenchef und Sie auf diesem Wege nochmals herzlichsten Dank für den sehr gelungenen Abend. Ihr beide habt euch an diesem Abend selbst übertroffen der eine in der Küche und der andere im Service. Danke dafür !
Eine Leistung die höchste Anerkennung verdient
Liebe Grüße aus der Reverie

Klaus-Jürgen Jahn

Jeanette Dobbertin
22. September 2021

Es war ein fantastischer Abend bei Ihnen den wir alle sehr genossen haben. Wirklich rundum gelungen, vielen lieben Dank!!

Herzliche Grüße,
Jeanette Dobbertin